У апельсинов
срежьте верхнюю часть, выньте мякоть и протрите ее через сито.
Полученное пюре прогрейте с половиной сахара, затем распустите в нем
предварительно замоченный желатин и слегка охладите.
Сливки взбейте с оставшимся сахаром и ванильным сахаром и добавьте
половину нормы к остывшей апельсиновой массе. Положите рубленые орехи
и перемешайте.
Наполните приготовленной массой апельсины и охладите до застудневания.
При подаче оформите оставшимися взбитыми сливками и мандарином, нарезанным тонкими дольками.
Организация и проведение праздников, сценарии праздников, детские праздники, корпоративные праздники, поздравления с днем рождения, с юбилеем, проведение и организация свадеб
